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1979年、東京都大田区生まれ。1児の母。
子育てをしながら気付けばパン作りにもはまり、暇を見つけてはパンを焼いていました。
自分のパンを食べて喜んでくれた家族や友人の笑顔が「美味しい!」と笑顔になって周りに流れる幸せな空気が私の幸せでした。
そのうち、自分が育った大好きな街、田園調布の地域に住むたくさん方々、特に子どもたちに来てもらえるように、小さい頃に憧れたサーカスのような非日常感を味わえる場所を作りたい!!という想いで必死に修行し、アヤパンをつくることができました。
将来は、食を通じて、世界中の子ども達にメッセージを伝えられる人になりたいです。
好きなパン
ブラックオリーブフランス
2015年2月、東京都大田区生まれ。
アヤパンが開店している時にはいつも皆様をお迎え?
しかし、雨が大の苦手なのです(>_<)
そんな日は、店内で皆様をお待ちしております!!
好きなパン
チョコアラパン